Ristorante Lodigiani

Per offrirvi sempre il miglior livello qualitativo, il nostro men豈 subisce variazioni quotidiane per adattarsi a ci che ogni giorno ci offre la natura. Il pesce del giorno, la frutta e la verdura di stagione sono gli elementi che influenzano la nostra proposta. La ricca variet di scelta tra gli antipasti e le portate di pesce vuole cercare di garantire ad ogni palato di trovare il proprio percorso culinario e dimostra l'abilit e la fantasia dei nostri chef.

Per chi  pi豈 aderente alla cucina tradizionale,  sempre disponibile un'ampia scelta di pesce in esposizione per una cottura a scelta. Ogni giorno arrivano i frutti di mare (ostriche, tartufi, vongole, ricci☠)ꀀ da assaggiare crudi assieme alle nostre proposte di crudit o ai colorati e fantasiosi antipasti caldi. I primi piatti pi豈 sofisticati, con abbinamenti di sapori ricercati, sono indicati per chi ama sperimentare.

Sono sempre offerte alternative di biatti basati su ricette tradizionali quali spaghetti o risotti ai frutti di mare, linguine allᤠastice o al granchio, spaghettini alle vongoline sgusciate, zuppette, sout. Le fritture e le Catalane, siano queste di astice, di crostacei o crostacei e frutti di mare, e le fritture rimangono, nella loro semplicit, i nostri ᰠsempreverdiᴠ. I secondi piatti ricercano spesso il connubio tra le tradizioni regionali della cucina italiana e le nuove tendenze della cucina internazionale. Tradizione e innovazione cercano il loro equilibrio anche nei dessert.